Lunch mit Cinna - Reis mit Capitolbeilage - Ein Rezept

Ok, also eigentlich sollte es ja so aussehen..aber ich hab ein bischen gecheatet, weil ich nicht alles da hatte,, aber allein das was ich gemacht hab war ja sooo gut *-*
Und nachdem ich all meinen Lesern zutraue, dass sie es alleine schaffen Erbsen warm zu machen, poste ich das jetzt ohne es vorher getestet zu haben^^

"Cinna invites me to sit on one of the couches and takes his place across from me. He presses a button on the side of the table. The top splits and from below rises a second tabletop that holds our lunch.  Chicken and chunks of oranges cooked in a creamy sauce laid on a bed of pearly white grain, tiny green peas and onions, rolls shaped like flowers,and for dessert, a pudding the color of honey.
I try to imagine assembling this meal myself back home. … Days of hunting and gathering for this one meal and even then it would be a poor substitution for the Capitol version. What it must be like, I wonder, to live in a world where food appears at the press of a button?”

Capitol Reis mit Hühnchen-Orangen-Sahne-Soße an Erbsen mit Silberzwiebeln und blumenförmigen Brötchen

Man nehme:
2 Hühnerbrüstchen (oder in meinem Fall zwei Schweineschnitzel xD)
4 TL Mehl
2TL Butter
2 TL Orangensaft
3/4 cup Milch
1/2 cup Sahne
1-2 Orange
Salz/Pfeffer
250g Reis
100g Erbsen
eine Hand voll Silberzwiebeln

Man tue:
Den Reis hinstellen.
Das Fleisch kleinschneiden,mit Salz und Pfeffer würzen und mit Mehl bestäuben.
Butter in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch anbraten.
Orangen schälen und kleinschneiden
Milch, Sahne und den Orangensaft der beim schneiden entstanden ist zum Fleishc in die Pfanne geben.
Die Orangenstücke dazugeben und 5 Minuten köcheln lassen
Erbsen warm machen.
Der Reis sollte jetzt fertig sein und ihr könnt ihn schonmal auf die Teller verteilen.
Dann das Fleisch und die Orange aus der Soße fischen und auf den Reis legen.
Die Soße etwas eindicken.
Die Erbsen auf die Teller tun und die Soße über den Reis gießen.
Wenn ihr Brötchen und Blumenform gezaubert habt, legt sie an den Tellerrand, garniert das Ganze ggf noch mit etwas Schnittlauch
und fertig ist unser Cinna Lunch <3

Bei mir sah es jetzt nicht so toll aus, aber omg ist das lecker *-* ich will im Capitol leben!

Soviel zu einem sehr erfolgreichen Rezepttest für unsere HG-Teeparty^^

liebeliebe

Kathi

"Und möge der Hunger stets mit euch sein!" - Eine Hunger-Games-Tee-Party

Wie lieben Teeparties.
Wahr oder nicht wahr?
Sowas von wahr!

Und desswegen darf in der Liste unserer fänomenalen Teeparties natürlich eine kulinarische Reise nach Panem nicht fehlen.

Zeitlich kann ein solches Event nicht unter einem Tag abgehalten werden (ich mein, hallo? wie lange hat sich Katniss abgequält??)

Beginnen wir mit einem kleinen Brunch um uns auf die folgenden Delikatessen vorzubereiten.
- Etwas verbranntes Brot mit selbsgemachtem Ziegenkäse in Basilikumblätter.

Während wir den Ruß abkratzen, kann uns die liebste Jagngefährtin schonmal einen Zopf flechten.

Zum Mittagessen gibt es - natürlich - einen Lammeintopf.

 Wem das zu mainstream ist, kann ja mal das Hühnchen-Reis-Gericht versuchen, für das Katniss sicher tagelang hätte jagen und sammeln hätte müssen. Mal sehn wir lange wir brauchen, Cinna hat nur auf einen Knopf gedrückt...

Als Nachspeise reichen wir etwas frisches Obst...vielleicht eine blass lilaMelone?

Wir wollen uns ja nicht überfressen, man bedenke was abends noch geplant ist!
Bis es soweit ist, vertreiben wir uns die Zeit mit Bogenschießen und Messerwerfen...wer seine Gegener lieber zu Tode verziehren würde, kann vielleicht ein paar Muffins backen.

Oder vielleicht einen typschen Mellark-Apfelkuchen?

Wenn die Karrieros unter den Besuchern zurückgekehrt sind, empfiehlt sich ein Glas kühler Orangensaft - mit Strohhalm und Spitzenkragen.

Zum Abendessen, natürlich: Ein Spanferkel.

Als Nachspeisen lehnen wir uns diesmal etwas weiter aus dem Fenster und bringen etwas bunten Capitol-Kitsch auf den Teller.

Zum Ausklang des Abends setzten wir uns mit ein paar Beeren ins Gras und schauen ob wir im Himmel nicht irgendwo eine große Leinwand entdecken, auf der Heidi Klum erscheint und uns präsentiert, wer diesmal kein Foto bekommen hat...
Und hoffen, dass unsere Teeparty nicht auch so ein beklemmendes Gefühl hinterlässt wie die Hungerspiele.

...und möge das Glück stets mit euch sein!

ladies first... "Kathi Karma"

Mango-Sahne-Creme an gebackener Mango in Honigkruste Rezept

..klingt sensationell oder^^

Man nehme:

1 Mango
ca. 65 ml Sahne (oder ungefähr so viel wie ihr Mangomus habt^^)
2 TL Honig
2 TL Öl/Butter

Man tue:

Die Mango schälen und versuchen möglichst große Stücke von Kern geschnitten zu bekommen.
Die schönsten beiseitelegen, den Rest pürieren.
Öl/Butter in einer Pfanne erhitzen und einen TL Honig dazugeben. Wenn dieser anfängt zu schmelzen, die schönen Mangostücke in die Pfanne werfen und auf mittlerer Hitze braten.
Wenn die anfangen braun zu werden, den zweiten EL Honig obendrauf träufeln und von allen Seiten brutzeln bis die Mangostücke weich werden.
Die Sahne schlagen, das Mangomus dazugeben und weiterrühren bis es cremig ist.
Die Creme in Schalen geben und mit den Mangostücken und etwas Kokosflocken garnieren.
Fertig^^

kleine Zauberhaftigkeiten

Manchmal ist es gar nicht schwer aus etwas wirklich hässichem, etwas wirklich hübsches zu machen.

Diese Badezusätze zum Beispiel...eigl wollte ich sie wegschmeißen, weil ich Plastik abartig hässlich finde >.< und weil dise Tütchen unpraktisch und einfach doof sind.
Aber da fiel mir ein Reagenzglas in die Hände und *baziiing* hatte ich eine tolle Idee xDD ^^

Eigentlich sind diese Badesachen nämlich echt hübsch, ich ein rosa und Glitzer und so <3^^

Also füllen wir sie einfach in die Gläser um und man sieht die Zauberhaftigkeit <3

Mit einem kleinen Schleifen wirds das Ganze einfach perfekt <3^^
...und das Band ist auch verräumt :)

So meine kleinen Elfen.Leserinnen,
macht was schönes <3


liebeliebe

Kathi

Nachtrag: Valentinstag

Valentinstag ist schon immer eine schöne Sache.
Man braucht dafür im Normalfall  nur 4 Dinge.

1. Einen Freund <3



2. Eine süße Kleinigkeit

3. rote Rosen

4. Viel Schokolade ^-^

hihi

liebeliebe

Kathi

Kurzhaarfrisur für Langhaarfetischisten.

Ich liebe liebe liebe meine langen Haare.
Aber manchmal, denke ich, ich fände es lustig kurze Haare zu haben.
Und dafür gibt es eine super Lösung^^ man hat einen Pony und kurze Strähnchen die man immer mal wieder schneiden kann. Die hinteren Haare bleiben dabei schön lang xD
Sowas ähnliches wie bei einem Stufenschnitt nur dass man WIRKLICH lange Haare hat. Von oben bis unten ^.^

Vorher:
Ein wahrer Stufenschnitt, wie mit dem Lineal gezogen xD

Nacher:
Wuschel-Wurschtel Stufen^^

Ich finds toll xD


liebeliebe

Kathi <3

CD-Hüllen reparier Tutorial

Jeder kleine Tollpatsch kennt das: Man holt sich eine CD aus dem Regal und 5 weitere fliegen hinterher...
und weil die natürlich auf den Boden fligen, gehen sie kaputt :(

Aber kein Grund mehr zu verzweifeln denn Sparkling Kathi hat die Lösung xD

Man nehme:
Verpackungsplüschzeug
Schere
Kleber
Stift
CD
kaputte Hülle (aww :(( )

Man male auf das Zeug mithilfe der CD-Schablone einen kleinen Kreis ^-^

Dann noch einen, und vielleicht noch einen.

Das schneiden wir aus und kleben die Kreise zusammen.
(Wenn wir bei einem (dem untersten) die Ecken nicht ganz so schon schneiden, hälts besser ;) )

Das lassen wir trocknen und stecken es in das Loch in der Hülle.

Das ist die Super-Notlösung, dasmit die CDs nicht einfach rauspurzeln.
Sieht nicht so super aus, erfüllt aber seinen Zweck ^-^



liebeliebe

Kathi <3