Freitag, 9. Mai 2014

Roher Spargel Salat - Ein Rezept

Lieber Leser,

wenn die alljährliche Spargelzeit kommt, dann umfasst der Ideenreichtum meiner Familie, wenn es um die Rezepte geht, ungefähr 1,5 Variationen.
Und natülich ist keines davon vegan, und 'roh' ist es schon mal überhaupt nicht.

Aber zum Glück gibt es da draußen Menschen, die das Internet erfunden haben und damit kleine Mädchen wie mich auf ganz zauberhafte Rezeptideen bringen :D


Also machen wir uns einen magischen, über-gesunden, roh-veganan Spargelsalat!

Man nehme:

Spargel
Tomaten
Avokado
Bärlauch

Olivenöl
Essig
Honig

Salz
Pfeffer


Man tue:
Die Zutaten waschen, ggf schälen und klein schneiden. Die Menge die ihr auf dem Foto seht war für 2-3 hungrige Personen ausreichend ;)

Für das Dressing einfach nach Gefühl (bzw nach Geschmack) etwas Honig in Essig und Öl verrühren.

Über den Salat geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut durchmischen ;)




Das Spargel auch roh schmeckt, hat mir natürlich wieder mal keiner geglaubt (ich selber übrigens auch nicht^^) aber es war tatsächlich erstaunlich lecker.

Vorallem neben der weichen Avokado und Tomate kommt der knackige Spargel sehr gut an und schmeckt einfach super gut ^-^

Glaubt mir ;) Ausserdem ist es ja sooo gesund :D


liebeliebe

Kathi Karma

Mittwoch, 7. Mai 2014

Nailart #17: teal and turquoise mermaid nails

Lieber Leser,

nein, nein.. Ich bin keine faule Bloggerin, ich bin einfach nur ein wahnsinnig vielbeschäftigtes Mädchen ;)

Aber zwischendrin hab ich zumindest mal schöne Nägel:


Denn es war an einem gar so traurigen Tag and dem ich nicht bekommen hab was ich wollte, dass ich in einem Müller Einzug hielt und mich vom Nagellack trösten ließ ...

Nachdem ja türkis und petrol so angeblich "die Farben des Sommers" sein sollen (und mich das natürlich wahnsinnig interessiert), aber doch hauptsächlich weil ich extram toll bin und das die Lieblingsfarbe meines sehr viel weniger tollen Ex-Liebsten war (ich bin total reif bei sowas :P) hab ich die Meerjungfraufarben- und Glitzerabteiliung des essence-Standes geplündert und mir alle Farben gleichzeitig auf die Nägel geschmiert :D

Schließlich muss man ja mal ausnutzen wenn man vom vielen Nichtstun so schöne, lange Nägel hat ;)

Gerade hab ich leider gar wahnsinnig viel zu tun und schön lackierte Nägel (und das veröffentlichen all der tollen Dinge die ich tagtäglich so tue) stehen auf meiner Prioritätenliste ganz knapp unter dem Ausritt auf meinem Lieblingseinhorn ;)

Aber ich weiß, dass meine wahnsinnig treuen und zahlreichen Leser, von denen ich jeden einzigen bis zur Unendlichkeit hin liebe, mich verstehen und mir all ihre Liebe schicken :D


liebeliebe nämlich ;)

von Kathi Karma

Freitag, 21. März 2014

grüner Smoothie - Ein Rezept

Lieber Leser,

wenn Sie so wie ich Ihre Abende damit verbringen Ernährungsblogs und Hippie-Homepages zu durchstöbern, werden auch Sie der Meinung sein, das grüne Smoothies das Non-Plus-Ultra der Getränkewelt sind.
Fals nicht, dann sei Ihnen gesagt, das grüne Smoothies ja sooo gesund sind. Ausserdem sind die raw und vegan und allein desshalb unverzichtbar für eine gesunde Ernährung ;)

Abgesehen davon sind sie auch ziemlich lecker^^

Das Geheimnis eines grünen Smoothies ist die grüne Farbe die man durch die Zugabe von grünen Lebensmitteln erziehlt. *mindblow*
Besonders beliebt sind Gurke oder junger Spinat.

Ich hatte weder noch, also habe ich den Beweis erbracht, dass Feldsalat genausogut funktioniert^^ Und wer jetzt denkt, das ist total verrückt und kann niemals schmecken, hat keiiine Ahnung ;)





 Für meinen supi-tollen über gesunden raw vegan weltverbesserungs Smoothie nehme man:

1 Banane
1 Orange
1 Handvoll Mango
3 Handvoll Feldsalat






Man tue:
Banane und Mango schälen und klein schneiden;
Orange pressen
Feldsalat waschen und putzen
Alles in einen Mixer geben und solange mixen bis alles schön zerkleinert ist


Der Smoothie ist erstaunlich flüssig und erstaunlich lecker. Den Feldsalat schmeckt man fast nicht heraus, obohl der ja wirklich die Hauptzutat ist.


Ich bin also sehr zufrieden mit meinem kleinen grünen Smoothie <3








liebeliebe

Kathi Karma

Mittwoch, 19. März 2014

Nailart #16 // St. Patricks Day

Lieber Leser,

zur Feier des Todestages unseres lieben Patricks hatte ich wieder einmal vor mir etwas außergwöhnlich tolles auf die Nägel zu malen... leider bestand da ein kleiner Interessenskonflikt zwischen meinen lieben Freunden A. und K. die mich zu einer Teeparty erwartet haben und.. naja, meinen´m Nagellack der nicht trocknen wollte.
...wie hier 2012

In meiner Verzweiflung hab ich mir die Nägel wieder ablackiert und war im Begriff, mir einfach Kunstnägel aufzukleben, leider haben da schon welche gefehlt und in der Eile hatte ich keine Nerven mir nochmal welche schmaler und kürzer zu schneiden >.>
Also musste ich ohne Nagellack zum Tee-Date.. ich hoffe es hat keiner gesehen^^



Als ich wieder zuhause war und alle Zeit der Welt* hatte, wurde Versuch #2 gestartet und mangels passender (und nich allzu zeitaufwendiger) Ideen, habe ich einfach das Muster der Kunstnägel übernommen^^

Letztes Jahr hatte ich mir extra eine Packung super-toller-golden-glitzer Aufdennagelklebdinger gekauft und jetzt konnte ich sie endlich mal hernehmen :D


Ich hatte mir die Nägel schon am Vorabend dunkelgrün lackiert (sonst dauert das Trocknen so lange o.o) und musste nur noch ein paar goldene Punkte setzten und die Glitzerpartikel aufkleben ^-^


Meine Oma sagt sie sind hüsch ;)


liebeliebe

Kathi Karma




*nein, hatte ich nicht, ich hatte ne Schulung später an dem Tag^^

Dienstag, 18. März 2014

St. Patricks Wochenende - Legenden, Partys und ootd

Lieber Leser,

am 17.3 feiern alle Iren, egal ob sie in Irland oder München leben und egal ob sie richtige Iren sind oder sich einfach nur gerne betrinken, den st. Patricks Day :D



Der heilige Patrick kam als Sklave nach Irland, freundete sich aber bald mit den Einheimischen an und irgendwo zwischen den grünen Hügeln hat er sogar der christlichen Glauben gefunden. (Ausser er war tatsächlich bereits ein katholisch erzogener Römer... wer weiß ;) ). Eines schönen Tages erschien im Engel #1 und schickte Paddy auf die Flucht nach Frankreich. Eines weiteren schönen Tags einige Jahre später schickte Engel #2 Paddy wieder nach Irland. Nachdem er inzwischen Bischof war und einen Bischofsstab hatte war der Aufrag: "Vertreib die giftigen Schlangen aus Irland!". Das könnte man als Metapher für das heidnische Volk in Irland sehen, aber das tropische Klima Irlands is ja eigentlich ideal für Schlangen.. also muss ja doch was dran sein^^. Welche Version auch richtig ist, weder Schlangen noch Heiden blieben übrig und Paddy und die nun christlichen Iren lebten glücklich bis ihnen die Kartoffeln ausgingen und alle nach Amerika auswanderten.



Hiermit erklären sich auch die beiden Irlandsymbole die sich jeder zweite am St Patricks Day auf die Backe malt: Das dreiblättrige Kleeblatt und das keltische Kreuz.
In Irland gibt es nämlich kein Gras* sondern alle Grünflächen sind voller Kleeblätter. Wenn wir im Religionsunterricht aufgepasst haben erinnern wir uns vielleicht an irgendetwas mit Dreifaltigkeit und so ;) Super Anschauungsmaterial hatte der Paddy da, da mussten die Heiden ja überzeugt sein!
Für diejenigen die immernoch Zweifel hatten oder sich einfach nicht mit dem Kreuz anfreunden konnten, hat unser Paddy einfach das heidnische Symbol der Sonne zum Kreuz hinzugefügt und selbst der hartnäckigste Paganist war begeistert :D






*natürlich gibt es dort Gras.











Und das ist der Grund, aus welchem man an Patricks Todestag, dem 17. März, das Fasten bricht, sich in grün kleidet und das Eigengewicht in Guiness zu sich nimmt.


Dieses Jahr ist der Feiertag selber auf einen Montag gefallen, weswegen die meisten Feierlichkeiten natürlich am Wochenende zuvor abgehalten wurden. (Nein, dass heißt nich St Patricks Day ist am Sonntag, auch wenn da die Parade ist -.-). Nachdem meine German-Freunde manchmal etwas lame sind hat sich mein Gefeiere in Grenzen gehalten^^
Samstag hat ein lokaler Rock-Schuppen eine auserordenlich furchtbare "St Paddys Day Party" geschmissen... und ich habe mich sehr häufig gefragt, warum ich dafür früher vom Trachtenvereinsabend gekommen bin^^
Am Sonntag war mir das Wetter zu irisch und meine Begleitung zu deutsch und nicht vorhanden um mich zu der Parade zu quälen, aber am Montag selber hatte ich ein zauberhaftes Skype-Date mit all meinen alten AuPair-Buddies <3

Und natürlich sah ich die ganzen drei Tage über absolut reizend aus ;D

Und ich habe genau 0 gute Fotos die das beweisen^^ Aber ich werdet mir glauben, dass ich einen wundervollen Grüntonregenbogen auf den Augenliedern hatte ;)


Ich hab sogar eine Last-Minute-Geschenkband-Haarschleife auftreiben können und zusammen mit meinem Paddys-Shirt vom Vorjahr und der supi Kleeblatt-Strumpfhose war ich das grünste was dieser Club zu bieten hatte^^ Abgesehen davon auch das nüchternste >.> was aber nicht sehr schwer war^^



Zur Feier des Wochenendes, durfte sich meine liebste Mama mal ausnahmsweise mti Tupieren und Haarspray auf meinem Kopf austoben und hat mir eine wunderschöne 70er/Schleifchen/Zöpfchen-Hochsteckfrisur gezaubert die auch 3 Tage später noch gut aussah :o
Friseure sind Magier!





Ich hoffe ihr hattet auch ein wunderschönes Wochenende mit ganz viel grün und Spaß und Liebe <3



liebeliebe

Kathi Karma

Freitag, 14. März 2014

Zitate #7

K: "Whats this anime about?"
D: "It's about this different people, and they all believe in different things and thats why they do those different things..."
K: "You have no idea what its about, do you?"
D: "No."


"Ich bin tiefgründiger als der V-Ausschnitt ein Hipsters."


"Es war nicht meine Schuld dass ich zu spät war, ich musst noch andere Dinge tun und die haben zu lange gebraucht."


"Ich bin unglücklich in unserer Beziehung"
"Na, das ist dein Problem"
- mein Ex-Freund


Beim Brunchen mit der liebsten A., vor der Schale mit der eisgekühlten Butter:
"Ich nehm doch keine Butter mehr, das ganze Wasser ist schon geschmolzen..."


Während meiner vegan-raw-supergesund Fastenzeit:
Mama: "Mags du noch ne Scheibe Leberkäse?"
Kathi: "Mama ich faste!"
Mama: "...magst du trotzdem ne Scheibe?"
<3


Mittwoch, 12. März 2014

Classic Goth Nail Art

Lieber Leser,

ich hab's endlich mal wieder geschafft mir etwas Ansehnliches auf meine Nägel zu malen und das muss ich natürlich sofort mit euch teilen <3


Was das genau darstellt ist Interpretationssache ;) Von kahlen Bäumen im Hundert-Nächte-Wald, durch Gifteinwirkung hervortretende Adern oder das Geweih eines verwunschenen Hirsches, sucht euch was aus^^


Man braucht dazu:
- Unter- und Überlack (zB p2 fast help repair)
- Schwarzen Nagellack (zB p2 colour victim eternal)
- Glitzernagellack (zB agnes b. juli argent)
- weiße Acryfarbe (zB von faust)

- ein Schwämmchen
- einen feinen Pinsel

Man tue:
Nach einem gut getrockneten Unterlack, eine Schicht schwarzen Lack auftragen.
Mit dem Schwämmchen etwas weiße Acrylfarbe auf das untere Drittel des Nagels auftupfen.
Mit dem Pinsel die mysteriösen Linien aufmalen.
Etwas Glitzerlack auf das untere Drittel geben.
Alles mit einer dicken Schicht Überlack versehen und gut trocknen lassen ;)


Wenn ich mir all meine anderen Nail Art Fotos so anschaue, bin ich doch schon recht stolz wie lang ich meine Nägel mittlerweile habe. Ich hab eh so kurze, dicke Finger, da ist so eine optische Verlängerung einfach Gold wert :D Und man hat viel mehr Platz tolle Sachen zu malen^^


Ich hoffe ihr habt auch alle schöne Nägel :*


liebeliebe

Kathi Karma