Donnerstag, 27. Juni 2013

Zitate #5

Hostchild (11): "What? Your boyfriend is french?"
Me: "Yes, why do you think we call him 'frenchy'"
HC: "Oh, I thought because he gives you french kisses all the time."



Ich: "Will you play panda jam with me?"
Ender: "Whats that?"
Ich: "A facebook game^^"
E: "Oh, I though it was some kind of weird sexual thing you do to girl while you hug them..."



Ich: "Alles is doof! Ich hab Hunger! Ich bin müde! Meine Gastfamilie ist gemein! Ich hasse mein Leben! Meckermeckermecker..."
Carmen: "Ach Kathi, ich werd dich so vermissen! Du bist immer so frühlich und gut drauf!" - sarkasmuslos



Im Hostel mit J. beim Puddingkochen:
J.: "Sollen wir den Topf auf den Tisch stellen? Da brauchen wir was um ihn draufzutun."
K.: "Wir können den Teller hier nehmen."
J.: "Ja, gut"
Gießt den Pudding auf den Teller.
K.: "Vielleicht hätten wir dafür lieber eine Schüssel nehmen sollen?"
J.: "Ja das hab ich mir auch gedacht."

. . .

Wir sind so klug





J. und A. im Hostel nach dem Abendessen:
"Oh wir sind immernoch hungrig, lass uns heißes Wasser, rohe Nudeln und Fertig-Pastasoße in unseren Teetassen zusammenrühren und das essen!"



Kellern im Pub in Cobh, bringt uns das bestellte Bier, aber nicht das Wasser:
"I'll bring you the water later so you don't pollute your beer with it!"
"Ich bring euch das Wasser später, damit ihr nicht euer Bier damit verseucht!"

Montag, 24. Juni 2013

Vanille Cupcakes - Ein Rezept

Lieber Leser,

manch einer unter Ihnen mag vielleicht glauben, Au Pair zu sein wäre in irgendeiner Weise angenehm, erfreulich oder gar spaßig.
Das ist es natürlich nicht!
Es ist eine grauenhafte Erfahrung die die Träume und Hoffnungen junger Mädchen auf der ganzen Welt zerstören und sie fürs Leben zeichnen.
Aber wir werden dafür bezahlt, also was soll man tun?

An einem dieses betrüblichen, tristen AuPair-Alltags-Tage würde ich mal wieder dazu genötigt Kuchen zu backen.

Es folgt ein sehr mitleidserregendes Rezept für Vanillecupcakes.



Wenn Sie auf der Suche nach einer Anleitung für ein fröhliches Backerlebtnis sind, dann gehen sie besser zurück zu google und suchen einen anderen Blog über Kuchen und Co. .


Man nehme:

125g Butter
125g Zucker
2 Eier
125g Weizenmehl
2 EL Milch
1TL Backpulver
1TL Vanilleextrakt



Man tue:

-Butter und Zucker zu einer schaumigen Masse verrühren
-Verquirlte Eier und einen EL Milch dazugeben
-Mehl und Backpulver unterrühren und Milch und Vanille einrühren
 -in Förmchen füllen und bei 190°C 15-20min backen


Nach dem Abkühlen steht es Ihnen natürlich frei, die wahrscheinlich missglückten Küchlein noch mit einer Zucker-Fett-Glasur zu bestreichen um von dem unschönen Ergebnis anzulenken.

Ich würde Ihnen aber davon abraten.


Hochachtungsvoll

Kathi Karma

Donnerstag, 20. Juni 2013

Dublin - München: Eine Pro und Contra Liste

Lieber Leser

diejenigen unter ihnen, die mich kennen werden wissen, dass mein Auslandsaufenthalt in Irland ursprünglich nur den Zweck hatte, einen Punkt auf meiner Lebens-To-Do-Liste abzuhaken, weil man das einfach mal gemacht haben muss.

Nachdem ich jetzt allerdings schon 10 Monate hier bin, will ich eigentlich gar nicht mehr weg.

Das hat allerdings weniger mit meiner lovely Gastfamilie zu tun und all den schönen Aufgaben die sie mir immer geben, sondern mehr...naja mit dem Rest von Irland.

Also stellt sich natürlich die Frage: Warum trete ich nicht in die Fußstapfen so vieler anderer Au Pairs und suche mir einen irischen boyfriend und bleibe hier für immer?

Nun ja...


Dinge die ich in München vermisse:

- in 10 Minuten in der Innenstadt zu sein
- die öffentlichen Verkehrsverbindungen
- meine Mama/Oma/Katze/Rest der Familie
- mein kleines, rosa Märchenzimmer
- meine Mama (aka jemand der ausser mir vielleicht, unter Umständen mal putzt / kocht / aufräumt)
- Vollkornbrot (und diverses anderes gutes Essen)
- meine Kirche und gute katholische Feiertage und Bräuche
- so lange duschen können wie ich will
- die Möglichkeit mit einen Fahrrad irgendwo hinzukommen
- mir beim Shoppen nicht immer Gedanken machen zu müssn, wie ich das ganze wieder nach Hause bekomme
- Internetshopping *-*
- Fernsehabende mit meiner Mama
- einen Garten wo tatsächlich was wächst
- isolierte Häuser
- auf der Straße Alkohol trinken können


Dinge die ich in Dublin vermissen würde:

(- den Golfplatz)
(- das Trampolin)
- an einem Tag einen ganzen Landstrich zu besichtigen und nichts zu verpassen
- Pubs
- die Musiker überall
- Dominion und Poison
- alle Leute von da
- sich in der Stadt auskennen
- Scones und Tee
- das Hippeties
- die hübschen Menschen
- sich über andere Deutsche in der Stadt aufregen
- eine geheime Geheimsprache können die keiner versteht
- das schöne Wetter
- all die Friedhöfe




Ja da haben wir ja ein schönes Unentschieden >.>

Also lieber Leser, sie sind herrzlich eingeladen meine Liste zu erweitern ;)


liebeliebe

Kathi Karma

Montag, 17. Juni 2013

Erdnussbutter Cupcakes - Ein Rezept

Lieber Leser,

nachdem Nutella in Kuchen schon eine feine Sache ist, klein Hostkind sich aber über Nutellamangel beschwert hat, musste ich mal wieder improvisieren ;) Und nachdem meine liebste Freundin S. Erdnussbutter sowieso viel lieber mag, hab ich ihr Erdnussbuttercupcakes gebacken ^-^



Man nehme:

180g Mehl
125g Zucker
125g Butter
100ml Milch
100g Erdnussbutter
3 Eier
1/4 Päckchen Backpulver


Man tue:

Alles vermischen und bei 175°C ca 30 Minuten backen



liebeliebe

Kathi ;)

Montag, 10. Juni 2013

Nutellakuchen - Ein Rezept

Lieber Leser,

obwohl all meine lieben Irland-Freunde immernoch beinahe regelmäßig in den fragwürdigen Genuß meiner Kuchenkreationen kommen, möchte ich nun meine lieben Leser auch mal wieder mit einer Kochbuch-Expansion beglücken.

Es folgt ein Rezept für...

tam

TAM

TAAAAM

Nutellakuchen





Man nehme:

375g Mehl
250g Zucker
250g Butter
200ml Milch
200g Nutella
6 Eier
1/2 Päckchen Backpulver



Man tue:

Alles verrühren und in eine eingefettete Backform (oder ein Backblech) geben.
50-70 Minuten bei 175°C backen.

Kuchen aus der Form nehme, in der Mitte auseinenaderschneiden, beide Seiten mit Nutella bestreichen und wieder zuammenklappen.







 liebeliebe

Kathi Karma


Samstag, 8. Juni 2013

Zitate #4

Sofia: "Why is your hair so brown?"
Kathi: "Because thats my natural colour."
Sofia: "Nooo, black is your natural hair colour!"

Carmen: "Sie hatte die Midlifecrisis ihres Lebens!"


"Was hörst du da?"
"Das is so ein Kerl mit noch so einem anderen Kerl..."


Random guy on the street to Dan:
"Are you the ...man?"
"The what??"
"Oh sorry man, you're a vampire!"


Random guy in the park, seeing me with my hostchild:
"You must have so much patience..."


"Ich hab da diesen netten Kerl kennengelernt blabla..."
"Da musst du vorsichtig sein! Hast du ihn denn überhaupt schonmal gesehen?"
"...Ich hab ihn kennengelernt, wie in: "ich habe einen Menschen getroffen und mit ihm geredet." So im echten Leben."
real life - gibts da auch ne app dafür? >.>

Random guy im Bus beim Aussteigen:
"Follow the white rabbit!"